10 Tipps für gesunde Wintersnacks

Der Winter ist da – und mit ihm die Lust auf Wärmendes, Süßes und Herzhaftes. Gerade in der kalten Jahreszeit snacken viele Kinder (und Erwachsene!) mehr als sonst. Hier sind unsere Top 10 gesunden Wintersnacks, die schmecken UND gut tun!

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1. Heißer Apfel-Zimt-Punsch ☕

Statt: Kakao mit viel Zucker

Zutaten:

• Apfelsaft (100%, ohne Zuckerzusatz)
• 2 Zimtstangen
• 3 Nelken
• 1 Sternanis
• 1 Orange in Scheiben

Zubereitung: Alles zusammen erwärmen (nicht kochen!), 10 Min. ziehen lassen. Warm servieren.

Gesunde Pizza selbst gemacht

Pizza ist bei Kindern DER Favorit – aber oft auch eine Kalorienbombe. Nicht bei unserem FITOC-Rezept! Diese Pizza ist lecker, selbstgemacht und deutlich gesünder als die Tiefkühl-Variante.

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Warum selbst machen?

Gekaufte Pizza:

• Viel Salz
• Viel Fett (bis zu 30g pro Pizza!)
• Wenig Gemüse
• Zusatzstoffe

FITOC-Pizza:

• Vollkornteig (Ballaststoffe!)
• Frisches Gemüse
• Selbstgemachte Tomatensauce
• Moderate Käsemenge
• Macht zusammen Spaß!

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Basis-Rezept: Vollkorn-Pizzateig

Zutaten (für 4 Pizzen à 25cm)

• 300g Vollkornmehl (Dinkel oder Weizen)
• 200g Weizenmehl Type 550
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker (für die Hefe)
• 300ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Mehl, Hefe, Salz, Zucker mischen
2. Wasser und Öl hinzufügen
3. 5-10 Min. kräftig kneten (gerne mit Kindern!)
4. Abgedeckt 1 Std. gehen lassen (Teig verdoppelt sich)
5. In 4 Portionen teilen, ausrollen

Tipp: Teig kann auch vorbereitet und eingefroren werden!